Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 406.9
Ингридиенты
Разогрейте духовку до 180 °С и смажьте противень оливковым маслом.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b6ba1b2b.jpg)
В миске смешайте фарш из индейки, измельченный чеснок, панировочные сухари, приправьте солью и перцем.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/bf5ef3e6.jpg)
Мокрыми руками сформируйте небольшие шарики и переложите их на противень. Выпекайте до золотистого цвета, около 30 мин.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b439fe5b.jpg)
Лук нарежьте полукольцами, немного посолите и сбрызните уксусом. Когда лук станет мягким, отожмите его и переложите на тарелку, жидкость сохраните. Смешайте жидкость из-под лука с йогуртом, добавьте нарезанный финик, пробейте блендером до образования густой гладкой заправки.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b959221e.jpg)
Нарежьте салат ромен и выложите в миску. Добавьте помидоры черри, маслины, разрезанные пополам, и маринованный лук. Нарежьте кружками огурцы и добавьте к салату. Полейте салат йогуртовой заправкой и подавайте с фрикадельками.