Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 790.6
Ингридиенты
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b29e2056.jpg)
Влейте в большую миску 110 мл теплой воды, добавьте дрожжи, соль и сахар и перемешайте. Всыпьте муку, влейте оливковое масло и замесите мягкое тесто. Скатайте тесто в шар, положите в миску, затяните пищевой пленкой и оставьте подниматься на 1 час.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b5095092.jpg)
Приготовьте соус для пиццы. Налейте оливковое масло в стакан погружного блендера, добавьте перепелиные яйца, анчоусов, каперсы, горчицу, лимонный сок, соль и перец и измельчите в однородную массу. Добавьте половину тертого пармезана и перемешайте.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b3e93992.jpg)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/bebbb92c.jpg)
Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. Раскатайте тесто в тонкий пласт и перенесите на противень. Смажьте оставшимся соусом, разложите ломтики курицы и моцареллы и выпекайте пиццу в течение 20 мин.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b403f942-1.jpg)
Переложите готовую пиццу цезарь с курицей на деревянную доску, выложите сверху листья салата в соусе, посыпьте оставшимся пармезаном и сразу подавайте.