Порции 2
- Количество на порцию
- Калории 582.9
Ингридиенты
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/bdc5fa1e.jpg)
Для приготовления быстрого завтрака из яиц сначала разогрейте духовку, включив гриль на 200°C. В небольшую кастрюлю налейте питьевую воду так, чтобы емкость была заполнена не менее чем на две трети.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b98a8e7e.jpg)
Отрежьте 2–4 куска пищевой пленки размером 30х30 см. Среднюю часть (круг диаметром примерно 12 см) щедро смажьте растительным маслом с помощью кисточки.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/bb3a84b6.jpg)
Уложите 1 кусок пленки в чашку и аккуратно выпустите в нее яйцо. Немного посолите и завяжите свободные концы так, чтобы над яйцом осталось немного свободного пространства. Так же поступите с остальными яйцами.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b72a3650.jpg)
Смажьте одну сторону каждого ломтика хлеба для завтрака тонким слоем сливочного масла, положите на решетку маслом вверх и поместите под гриль. Запекайте до красивой румяной корочки.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/bacc1420.jpg)
Одновременно опустите «мешочки» с яйцами в слабо кипящую воду. Варите от 3 до 5 мин, в зависимости от желаемой степени готовности. Осторожно выньте и дайте немного остыть.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/bdbc6519.jpg)
Распределите поджаренный хлеб по тарелкам. На каждую выложите ломтики рыбы и поперчите. Выньте мешочки с яйцами из воды, аккуратно срежьте узелки и поместите яйца на рыбу. Украсьте красной икрой.