Складові
1
Розігрійте суху сковороду на середньому вогні, покладіть хлібні крихти і підсмажте, часто помішуючи до золотистого кольору. Пересипте на тарілку та остудіть.
2
Для заправки змішайте оцет та гірчицю, додайте сіль, цукор та перець, добре перемішайте. Потроху додайте оливкову олію, енергійно збиваючи заправку віночком.
3
Очистіть цибулю і наріжте тонкими кільцями. Сир розкришіть.
4
Змішайте салатне асорті, цибулю, сир та хлібні крихти. Полийте заправкою і одразу ж подавайте.
