Харчова цінність
Порції 4
- Кількість на порцію
- Калорії 418.3
Складові
1
Розігрійте духовку до 160 °С. Очистіть картоплю і наріжте найтоншими кружечками (можна зробити це ножем для чищення овочів).
2
Змастіть велику глибоку форму олією, посоліть, викладіть картоплю внахлест. Злегка соліть і перчіть кожен шар.
3
Розтопіть масло, змішайте з вершками і мускатним горіхом. Акуратно залийте картоплю. Закрийте фольгою та поставте в духовку на 40 хв. Зніміть фольгу, посипте картоплю тертою моцарелою і поверніть у духовку, щоб утворилася золота скоринка. Подавайте гарячим.
