Порції 10
- Кількість на порцію
- Калорії 536.2
Складові
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b60daa4d.jpg)
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді та обсмажте фарш на сильному вогні, розбиваючи грудки дерев'яною ложкою.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b77077e6.jpg)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b3a7b057.jpg)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b1384070.jpg)
На дно прямокутної форми для запікання викладіть 4-5 ст. л. томатного соусу, накрийте 4 листами для лазаньї. Зверху викладіть половину баклажанів та грибів, 8–10 ст. л. томатного соусу і третину натертої моцарели. Закрийте 4 листами лазаньї. На них викладіть фарш та 8–10 ст. л. томатного соусу. Закрийте наступними 4 аркушами.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b29c84a0.jpg)
Поверх викладіть гриби і баклажани, що залишилися, ще третину моцарели і останні 4 листи. Засипте моцареллою, що залишилася, і залийте соусом бешамель. Закрийте фольгою і поставте в розігріту до 190 ° С духовку на 30 хв.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/06/b59cf841.jpg)
Посипте верх пармезаном і поверніть лазанью назад в духовку на 10-15 хв, щоб вийшла рум'яна скоринка.