Харчова цінність
Порції 5
- Кількість на порцію
- Калорії 309.9
Складові
Для заправки:
1
Тонко наріжте капусту і очищену моркву. Дрібно наріжте зелену цибулю і стебла кінзи (листочки відкладіть). Змішайте всі підготовлені інгредієнти, крім листочків кінзи.
2
Для заправки очистіть і натріть імбир і часник. Арахіс всипте в блендер. Додайте імбир, часник, стебла кінзи, соєвий соус, кунжутну олію та 4 ст. л. рослинної. Збийте до однорідності, при необхідності підлив трохи теплої води. Приправте сіллю та перцем.
3
М'ясо курки-гриль зніміть із кістки, видаліть шкіру, розберіть м'якоть руками на шматочки. Додайте курку до овочів, змішайте із заправкою, розкладіть по тарілках, посипте арахісом та листочками кінзи, відразу ж подавайте.
