Порції 2
- Кількість на порцію
- Калорії 430.3
Складові
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b34d9748.jpg)
Підготуйте інгредієнти для яєчні з ковбасою. Помідори чері вимийте та обсушіть паперовими рушниками. Варену ковбасу наріжте невеликими смужками чи квадратиками.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b73ac58d.jpg)
Візьміть велику сковороду діаметром близько 26 см із гарним антипригарним покриттям та нагрійте її на сильному вогні. Влийте олію і зменшіть нагрівання до середнього. Покладіть ковбасу і, помішуючи, обсмажте скибочки з обох боків до легкого підрум'янювання.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b07e14c4.jpg)
Помідори черрі розріжте на половинки і додайте до сковороди до ковбаси зрізами вгору. Смажте 5 хвилин на середньому вогні, потім переверніть. Вбийте в сковороду яйця, намагаючись рівномірно розподіляти їх між ковбасою і помідорами.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b477b321.jpg)
Посоліть та поперчіть інгредієнти яєчні. Вогонь зменшіть до слабкого. Готуйте яєчню до того часу, поки білок повністю не побіліє. Петрушку вимийте, обсушіть і обірвіть з гілочок листочки. Дрібно наріжте та посипте зеленню кожну порцію яєчні.