Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 251
Ингридиенты
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/08/b010f012.jpg)
Подготовьте морковь для оладий. Очистите корнеплоды и тщательно вымойте. Натрите на средней терке в большую миску. Оставьте до использования при комнатной температуре.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/08/b552ee7e.jpg)
В отдельной миске взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Добавьте натуральный йогурт. Снова взбейте венчиком и соедините с тертой морковью. Тщательно перемешайте.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/08/ba62285f.jpg)
Добавьте к морковной массе муку. Тщательно перемешайте. Тесто оладий из моркови готово. Поставьте на огонь большую сковороду. Влейте немного растительного масла и нагрейте его.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/08/bec2935f.jpg)
Порциями выложите получившуюся морковную массу. Обжарьте до румяной корочки с одной стороны. Затем с помощью лопатки переверните на другую. Обжарьте до корочки.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/08/bb5cd4c7.jpg)
Готовые оладьи из моркови разложите по тарелкам и сразу подайте на стол. Отличным сопровождением к ним может стать хорошая жирная сметана или взбитые сливки.