Харчова цінність
Порції 4
- Кількість на порцію
- Калорії 730.5
Складові
1![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/09/b5f438fd.jpg)
Наріжте м'ясо кубиками 3 см, посоліть і поперчіть.
2![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/09/bb695ef7.jpg)
Цибулю очистіть, наріжте великим пір'ям. Солодкий перець очистіть, наріжте дрібними кубиками.
3![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/09/b0580a59.jpg)
У великій сковороді із товстим дном на сильному вогні розігрійте половину олії. Обсмажте м'ясо партіями до рум'яної скоринки. Готове м'ясо викладайте на тарілку.
4![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/09/b0659201.jpg)
Додайте в сковороду масло, що залишилося, нагрійте, покладіть цибулю з солодким перцем і обсмажте на сильному вогні, помішуючи, 2-3 хв. Нехай овочі залишаться хрусткими. Посоліть і поперчіть.
5![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/09/bc83a2bc.jpg)
Поверніть свинину до сковороди, готуйте на сильному вогні ще 1-2 хв. Відразу ж подавайте.