Харчова цінність
Порції 4
- Кількість на порцію
- Калорії 150.3
Складові
1![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/bf5515d8.jpg)
Тонко нашинкуйте капусту, видаливши качан. Очистіть зовнішню частину черешків селери від твердих волокон за допомогою ножа для чищення овочів. Наріжте черешки поперек тонкими скибочками.
2![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b3d570c8.jpg)
Очистіть моркву і наріжте уздовж пластинами завтовшки 3 мм. Потім наріжте по діагоналі впоперек тонкою соломкою. Змішайте з капустою і селерою, посоліть, трохи потисніть руками.
3![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b6cf2088.jpg)
Грушу розріжте на четвертинки, видаліть серцевину, м'якоть наріжте впоперек тонкими скибочками.
4![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b0f3ca5f.jpg)
Для заправки змішайте цедру та сік апельсина, йогурт та майонез. Посоліть і поперчіть.
5![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20640%20353%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b513357c.jpg)
Полийте заправкою капусту з морквою, додайте грушу і перемішайте. Відразу ж подавайте.