Порции 8
Ингридиенты
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b8838f93.jpg)
Для основы растопите сливочное масло. Измельчите печенье в кухонном комбайне в мелкую крошку, добавьте масло и перемешайте. Выложите в форму диаметром 22 см и утрамбуйте при помощи стакана. Прикройте пищевой пленкой и уберите в морозильник на 15 мин.
Электрическим миксером взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, ванильным экстрактом и лимонным соком.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b56d65bd.jpg)
В другой миске взбейте сливки до мягких пиков. Аккуратно смешайте сливочный сыр и сливки лопаткой.
Нарежьте клубнику на 4 части. Немного подогрейте джем и смешайте с ягодами.
![](https://tasty.wellamart.ua/wp-content/uploads/2022/07/b9b60cc9.jpg)
Достаньте основу торта из морозильника и наполните сливочной начинкой. Затем выложите ягоды. Подавайте сразу же или уберите в холод на 2–3 ч.