Харчова цінність
Порції 4
- Кількість на порцію
- Калорії 489.9
Складові
1
Дуже дрібно наріжте кріп. Збийте яйця з сіллю, цукром і простоквашею до однорідності. Очистіть картоплю від шкірки, натріть на дрібній тертці, додайте до простокваші з яйцями.
2
Просійте в суміш борошно з содою і перемішайте, щоб не було грудок. Влийте 150 мл окропу.
3
Додайте кріп і трохи підігріте масло і акуратно перемішайте.
4
Посмажте на змащеній сковороді маслом невеликі млинці. Готові млинці складайте в каструлю під кришку. Подавайте зі сметаною, рибою чи ікрою.
