Харчова цінність
Порції 4
- Кількість на порцію
- Калорії 648.8
Складові
1
Розігрійте духовку до 170 ° С. Кабачок та очищені від насіння та перегородок солодкі перці наріжте тонкою соломкою. Цибулю очистіть, наріжте тонким пір'ям.
2
Складіть овочі в широку форму для запікання, посоліть, поперчіть, полийте олією і поставте в духовку на 20 хв.
3
Наріжте шинку кубиками 1 см, додайте у форму для запікання до овочів, перемішайте.
4
Натріть сир на дрібній тертці. Яйця розбийте в миску, посоліть, поперчіть, збовтайте вилкою до однорідності. Додайте вершки, перемішайте.
5
Залийте овочі з шинкою яєчною сумішшю, акуратно перемішайте. Поставте в центр духовки на 15-20 хв. За кілька хвилин до закінчення запікання посипте запіканку сиром, щоб вийшла гарна рум'яна скоринка. Подавайте запіканку гарячою.
