Nutrition Facts
Servings 4
- Amount Per Serving
- Calories 53.9
Складові
1

Якщо ви використовуєте звичайні баклажани із товстою шкіркою, її потрібно очистити. Розріжте баклажани вздовж навпіл, потім четвертинки. Тепер наріжте упоперек на шматки довжиною приблизно 10 см.
3

Поки баклажани варяться, очистіть цибулю, часник та чилі, дрібно наріжте та перемішайте. Посоліть, приправте гострим перцем, якщо використовуєте, полийте соєвим соусом та олією.
4

Трохи остудіть баклажани, нарвіть їх руками на довгі шматочки трохи тонше.