Персики-гриль з кремом

Складові

1

У невеликій мисці змішайте бальзамічний оцет, мед та екстракт ванілі. Розділіть суміш навпіл.

2

Персики розріжте навпіл, видаліть кісточку та очистіть. Змастіть половинки персиків половиною бальзамічної глазурі.

3

Розігрійте сковороду-гриль і підсмажте персики з обох сторін, поки вони не стануть м'якими і не карамелізуються, перегортаючи один або два рази. Остудіть і наріжте кубиками персики.

4

Збийте вершковий сир зі згущеним молоком до однорідної гладкої маси.

5

Розкладіть в креманках або стаканчиках шарами персики і крем, збризкайте бальзамічною глазур'ю, що залишилася, і відразу ж подавайте до столу.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.